15 Kişilik Sütlaç Tarifi



15 Kişilik Sütlaç Tarifi, Sütlaç yapımı son derece kolay ve pratiktir.Sizde sevdiklerinizle hafif ve mideye baskı yapmayan pratik bir tatlı hazırlamak istiyorsanız hemen sütlaç yapımına başlayabilirsiniz. Mutlaka deneyin Pişman olmayacaksınız.

15 kişilik sütlaç tarifi için gerekli malzemeler
  • 5 litre süt
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 orta boy cam kase kırık pirinç+bir yemek kaşığı baldo pirinç
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası 
  • 5 su bardağı toz şeker 
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1 yemek kaşığı fındık kırığı
  • 1 yemek kaşığı ceviz kırığı
  • 1 yemek kaşığı fıstık kırığı
15 Kişilik Sütlaç Tarifi Hazırlanışı 

Öncelikle bir orta boy kasede kırık pirinçleri ve bir yemek kaşığı baldo pirinçleri musluk suyunda iyice yıkayıp süzün. Daha sonra derin bir tencereye koyup ocağın üzerine alın. Daha sonra üzerine iki su bardağı su ilave edin ve ocağın altını yakın. Hafif diri kalacak şekilde suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Daha sonra suyunu çekince üzerine azar azar acele etmeden beş litre sütü döküp hızlı hızlı karıştırın. Daha sonra kıvama gelmesine yakın bir su bardağı sıcak su içinde iki yemek kaşığı mısır nişastasını eriterek süte azar azar döküp hızlı hızlı karıştırın.
15 Kişilik Sütlaç Tarifi

Yoksa mısır nişastası süt ile kaynaşmaz ve topak topak olur. Bu da son derece kötü bir görüntüye sebep olur. Bu durum sütlaç da hiç de olmasını istemediğimiz bir görüntüdür. Daha sonra kıvama gelene kadar ara ara karıştırın ki dibi tutmasın ve topak topak olmasın. Daha sonra sütlaç kıvama geldiği zaman artık şekerini ayarlayabilirsiniz. Şekeri azar azar döküp sütlacı diğer bir yandan karıştırın. Şekeri kıvama gelmeden dökerseniz şekeri çok kaynamak zorunda kalacağından şerbetlenir ve bu durum sütlacın tadını ve görüntüsünü bozar. Bu nedenle sütlaç da buna çok dikkat edin. 

15 Kişilik Sütlaç Tarifi, Son olarak pişen sütlacın aromasını ayarlamak için vanilya aroması sevenler, ocağın altını kapatmadan bir paket şekerli vanilya ekleyip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatabilirler. Ancak ben limon kabuğu rendesini daha çok yakıştırıyorum. Bu nedenle ocağın altını kapattıktan sonra bir adet büyük boy limonu sütlacın üzerine rendeleyip karıştırıyorum. Daha sonra sütlacın sunumunu hazırlayacağınız şık cam servis kaselerine doldurun. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buz dolabında yaklaşık olarak bir saat kadar dinlendikten sonra üzerini fındık, fıstık ve ceviz kırıkları ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun....

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2016 13:02:06





15 Kişilik Sütlaç Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "15 Kişilik Sütlaç Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güllaç Nasıl Yapılır

Güllaç Nasıl Yapılır, güllaç herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan birisidir. Ancak sadece ramazan aylarında marketlerde bulunan güllaç özellikle oruç tutan kişilerin iftar yaptıktan sonra ağızlarını tatla...

Güllaç Tarifi

Güllaç tarifi, 11 ayın sultanı olan ramazan ayı bizler için çok önemli bir yer tutar hayatımızda. Çünkü oruç tutmak İslam dininin, Rabbimizin bize yapmamızı emrettiği şeylerden bir tanesidir. Bizde oruç tutmaya, ramazan ayına gerç...

Güllaç

Güllaç, Esasında ısıtılmış süt ve gül suyundan elde edilen sıcak bir karışımdan elde edilir. Karışımın güllaç yaprakları üzerine dökülmesi ve bu yaprakların orta kısmındaki katına ceviz koyulması ile yapılan bir ramazan tatlısıdır...

Güllaç Tatlısı

Güllaç tatlısı, Güllaç tatlısı tarifi, kolay, hesaplı aynı zamanda da çok lezzetli. Güllaç tatlısını her canımız istediği veya misafirleriniz geldiği zaman tabi ki yaparız ama ramazan ayında güllacın yeri bir başka. Osmanlı mutfağ...

Muhallebili Güllaç

Muhallebili güllaç, ramazan klasiği olan güllaca değişik bir tadıdır. Ramazan sofralarında keyifle yenilmekte olan muhallebili güllaç tadını damakta bırakan bir tatlı çeşididir. Osmanlı mutfağından gelen muhallebili güllaç gelenek...

Kremalı Sütlaç Tarifi

Kremalı Sütlaç Tarifi, Mutfaklarımızın en lezzetli sütlü tatlılardan biri olan sütlacın lezzetine herkes bayılır ve bir çok kişi kıvamını tam olarak tutturamadığı için bu harika sütlü tatlıyı yapmaktan vazgeçebilir. Kimi zaman pir...

Light Sütlaç Tarifi

Light Sütlaç Tarifi, sütlaç hafif ve oldukça lezzetli bir sütlü tatlıdır. En fazla tüketilen sütlü tatlılardan biridir. Oldukça besleyici ve bol protein deposu olan sütlaç tatlıların en sağlıklısı olarak bilinir. Şerbetli tatlılar...

Sütlaç Güveci

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte haz...

En Kolay Sütlaç Tarifi

En Kolay Sütlaç Tarifi, Eminim sütlacı herkes sever özellikle bayramların ve özel günlerin olmazsa olmazı sofraların baş tacıdır. Sütlacın olmadığı bir bayram neredeyse düşünülemez. Uzak doğuda özellikle bayram şenliklerinde sütla...

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır, Tatlı ve pastaları hemen hemen hepimiz çok severiz. Aç da olsak tok da olsak tatlılar için midemiz de mutlaka yer vardır. Mutfaklarımız da tatlıları her çeşit yapabiliriz. Eşsiz lezzetli olan bu tatlı...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Sütlaç Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018