Güveçte Fırın Sütlaç



Güveçte Fırın Sütlaç, Özellikle bayramlara yakışan bu lezzeti bu şekliyle sevdiklerinize daha büyük bir gururla sunacaksınız. Yapımı kolay bu tarifin tadı damaklarda yer etmiş. Size kalan tek şey güveçlere koyup fırına sürmek. Hem misafirlere, hem sevdiklerinize, dilediğiniz her an kolaylıkla yapıp ikram edebilirsiniz. 

Güveçte Fırın Sütlaç Malzemeleri
  •  Çay bardağı pirinç
  •  5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su 
  • 1 adet çay bardağı toz şeker 
  • 1 yumurtanın sarısı 
  • 1 tatlı kaşığı nişasta 
  • 1 paket vanilin 
Güveçte Fırın Sütlaç Yapılışı

Pirincin suyu duru olana kadar yıkıyoruz. Ardından bir miktar sıcak su ile ortalama 30 dakika kadar bir kase içinde bekletiyoruz. Sürenin sonunda derin bir tencereye 1 su bardağı suyu koyup üzerine pirinçleri döküyoruz. Kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynama işlemi devam etsin. Ancak dibinin tutmaması için sık sık kontrol etmeyi ihmal etmeyelim.
Güveçte Fırın Sütlaç

Pirinçler yeteri kıvama geldiğinde üzerine sütü ekleyip 15 dakika kaynamaya bırakalım. Bu arada kalan 1 su bardağı sütün içine yumurtanın sarısını ve nişastayı ekleyelim. Güzelce çırpalım. Hazırladığımız yumurtalı, nişastalı sütü tencereye yavaş yavaş dökelim. Bu arada hızlı hızlı karıştıralım. Yaklaşık 5 dakika kadar kaynasa yeterli olacaktır. Ardından şekeri ve vanilini tencereye ekledikten sonra 2-3 taşım kaynayana kadar bekletip sonra ocağı kapatalım. Güveçlere sütlacı koyarken üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde dolduralım. Hazırladığımız güveçleri tepsiye dizelim. Fırın tepsisinin içine güveçlerin yarısına kadar gelecek şekilde su dökelim. Fırının yalnızca üst ızgarasını yakalım. Fırına koymadan önce tarçını da sütlaçların üzerine serpelim ve Sütlaçları fırına verelim. Fırının önceden ısıtılması önemli bir detaydır. Derecesi 200 ya da üzeri olabilir. Sütlaçların üzeri kızardığında tepsiyi fırından çıkarabiliriz. Soğuk servis edebilirsiniz. 

Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2016 15:13:43





Güveçte Fırın Sütlaç Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Güveçte Fırın Sütlaç"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güllaç Tatlısı

Güllaç tatlısı, Güllaç tatlısı tarifi, kolay, hesaplı aynı zamanda da çok lezzetli. Güllaç tatlısını her canımız istediği veya misafirleriniz geldiği zaman tabi ki yaparız ama ramazan ayında güllacın yeri bir başka. Osmanlı mutfağ...

Güllaç Tarifi

Güllaç tarifi, 11 ayın sultanı olan ramazan ayı bizler için çok önemli bir yer tutar hayatımızda. Çünkü oruç tutmak İslam dininin, Rabbimizin bize yapmamızı emrettiği şeylerden bir tanesidir. Bizde oruç tutmaya, ramazan ayına gerç...

Güllaç

Güllaç, Esasında ısıtılmış süt ve gül suyundan elde edilen sıcak bir karışımdan elde edilir. Karışımın güllaç yaprakları üzerine dökülmesi ve bu yaprakların orta kısmındaki katına ceviz koyulması ile yapılan bir ramazan tatlısıdır...

Güllaç Nasıl Yapılır

Güllaç Nasıl Yapılır, güllaç herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan birisidir. Ancak sadece ramazan aylarında marketlerde bulunan güllaç özellikle oruç tutan kişilerin iftar yaptıktan sonra ağızlarını tatla...

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır, Tatlı ve pastaları hemen hemen hepimiz çok severiz. Aç da olsak tok da olsak tatlılar için midemiz de mutlaka yer vardır. Mutfaklarımız da tatlıları her çeşit yapabiliriz. Eşsiz lezzetli olan bu tatlı...

Sütlaç Güveci

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte haz...

Nefis Sütlaç Tarifi

Nefis sütlaç tarifi, sütlaç geleneksel sütlü tatlılarımızdan biridir. Küçük büyük herkes sütlacı sever. Farklı sütlaç tarifleri vardır. Kimizi fırında pişirilir, kimisi ocakta. Ancak her biri nefis sütlaç tarifi olarak anılır. Hel...

En Kolay Sütlaç Tarifi

En Kolay Sütlaç Tarifi, Eminim sütlacı herkes sever özellikle bayramların ve özel günlerin olmazsa olmazı sofraların baş tacıdır. Sütlacın olmadığı bir bayram neredeyse düşünülemez. Uzak doğuda özellikle bayram şenliklerinde sütla...

Muhallebili Güllaç

Muhallebili güllaç, ramazan klasiği olan güllaca değişik bir tadıdır. Ramazan sofralarında keyifle yenilmekte olan muhallebili güllaç tadını damakta bırakan bir tatlı çeşididir. Osmanlı mutfağından gelen muhallebili güllaç gelenek...

Kremalı Sütlaç Tarifi

Kremalı Sütlaç Tarifi, Mutfaklarımızın en lezzetli sütlü tatlılardan biri olan sütlacın lezzetine herkes bayılır ve bir çok kişi kıvamını tam olarak tutturamadığı için bu harika sütlü tatlıyı yapmaktan vazgeçebilir. Kimi zaman pir...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Sütlaç Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018