Nefis Sütlaç Tarifi



Nefis sütlaç tarifi, sütlaç geleneksel sütlü tatlılarımızdan biridir. Küçük büyük herkes sütlacı sever. Farklı sütlaç tarifleri vardır. Kimizi fırında pişirilir, kimisi ocakta. Ancak her biri nefis sütlaç tarifi olarak anılır. Hele güveçlerde fırında pişirilenin tadına doyamazsınız. Bu tatlının en önemli özelliği akşam yemeklerinin ardından bile rahatlıkla tüketilebilmesidir. Çünkü sütle yapıldığından çok hafif olur. Sütlaç pirinç ve süt ana malzemesi olan bir tatlıdır. Bu nedenle son derece faydalıdır. Sindirimi kolay, kalorisi azdır. Sütlaca en fazla yakışanı da tarçındır. Üzerine tarçın serptiğinizde kendine has bir aromaya sahip olur. Bu lezzetli nefis sütlaç tarifi malzemeleriniz hazırsa, kısa sürede pişer. İsterseniz hazırlıklarımıza başlayalım. Hepinize kolay gelsin.

Nefis sütlaç tarifi için gerekli malzemeler
  • 2 litre süt
  • 1,5 çay bardağı pirinç
  • 1 paket vanilya
  • 2,5-3,5 su bardağı toz şeker
  • Toz tarçın
Nefis sütlaç tarifi yapılışı

Verdiğimiz malzemeler içinde nişasta ya da pirinç unu yok. Biz pirincin kendi nişastasının sütlacı yeterince kıvamında yapacağını söyleyebiliriz.
Nefis Sütlaç Tarifi

Bunu denemenizi tavsiye ederiz. Uygun boyda bir tencereye sütü koyun. İçine pirinci ilave ederek, kısık ateşte pirinç iyice özdeşleşinceye kadar pişirin. Bu aşamada nefis sütlaç tarifi içine şeker koymayın. Şekeri erken koyarsanız sütlacın dibi tutabilir. Pirincin nişastası iyice süte işleyinceye kadar kısık ateşte kaynatın.

Tenceredeki karışımda pirinç tam olarak pişince, kıvamı da koyulaşacaktır. Bu aşamada içine şekerini koyabilirsiniz. Şeker ölçüsünü aralıklı olarak verdik. Tatlıyı yoğun seviyorsanız, şekeri buna göre 3,5 bardak olarak ilave edin. Eğer ben tatlı sevmem derseniz 2,5-3 bardak şeker yeterli gelecektir. Vanilyayı da içine şimdi koyabilirsiniz. Birkaç taşım kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Nefis sütlaç tarifi görsel kaselere paylaştırılır. Üzerlerine tarçın serpilerek, kenarda dinlendirilir. İster ılık olarak, ister soğuk olarak nefis sütlaç tarifi servis edilebilir. İlk zaman sütlaç biraz daha sulu olsa da, soğudukça kıvamı yoğunlaşacaktır. Bu yüzden sütlaç sulu oldu demeyin. Zaten sütlaç ne çok koyu olmalı, ne de çok sulu olmalı. Eğer nişasta koyarsanız sütlacınız soğuduğunda, muhallebi kıvamına gelebilir.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2016 15:18:06





Nefis Sütlaç Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Nefis Sütlaç Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güllaç Nasıl Yapılır

Güllaç Nasıl Yapılır, güllaç herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan birisidir. Ancak sadece ramazan aylarında marketlerde bulunan güllaç özellikle oruç tutan kişilerin iftar yaptıktan sonra ağızlarını tatla...

Güllaç Tarifi

Güllaç tarifi, 11 ayın sultanı olan ramazan ayı bizler için çok önemli bir yer tutar hayatımızda. Çünkü oruç tutmak İslam dininin, Rabbimizin bize yapmamızı emrettiği şeylerden bir tanesidir. Bizde oruç tutmaya, ramazan ayına gerç...

Güllaç

Güllaç, Esasında ısıtılmış süt ve gül suyundan elde edilen sıcak bir karışımdan elde edilir. Karışımın güllaç yaprakları üzerine dökülmesi ve bu yaprakların orta kısmındaki katına ceviz koyulması ile yapılan bir ramazan tatlısıdır...

Güllaç Tatlısı

Güllaç tatlısı, Güllaç tatlısı tarifi, kolay, hesaplı aynı zamanda da çok lezzetli. Güllaç tatlısını her canımız istediği veya misafirleriniz geldiği zaman tabi ki yaparız ama ramazan ayında güllacın yeri bir başka. Osmanlı mutfağ...

Muhallebili Güllaç

Muhallebili güllaç, ramazan klasiği olan güllaca değişik bir tadıdır. Ramazan sofralarında keyifle yenilmekte olan muhallebili güllaç tadını damakta bırakan bir tatlı çeşididir. Osmanlı mutfağından gelen muhallebili güllaç gelenek...

Kremalı Sütlaç Tarifi

Kremalı Sütlaç Tarifi, Mutfaklarımızın en lezzetli sütlü tatlılardan biri olan sütlacın lezzetine herkes bayılır ve bir çok kişi kıvamını tam olarak tutturamadığı için bu harika sütlü tatlıyı yapmaktan vazgeçebilir. Kimi zaman pir...

Light Sütlaç Tarifi

Light Sütlaç Tarifi, sütlaç hafif ve oldukça lezzetli bir sütlü tatlıdır. En fazla tüketilen sütlü tatlılardan biridir. Oldukça besleyici ve bol protein deposu olan sütlaç tatlıların en sağlıklısı olarak bilinir. Şerbetli tatlılar...

Sütlaç Güveci

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte haz...

En Kolay Sütlaç Tarifi

En Kolay Sütlaç Tarifi, Eminim sütlacı herkes sever özellikle bayramların ve özel günlerin olmazsa olmazı sofraların baş tacıdır. Sütlacın olmadığı bir bayram neredeyse düşünülemez. Uzak doğuda özellikle bayram şenliklerinde sütla...

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır, Tatlı ve pastaları hemen hemen hepimiz çok severiz. Aç da olsak tok da olsak tatlılar için midemiz de mutlaka yer vardır. Mutfaklarımız da tatlıları her çeşit yapabiliriz. Eşsiz lezzetli olan bu tatlı...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Sütlaç Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018