{ "title": "Fırın Sütlaç Üstü Nasıl Kızarır", "image": "https://www.sutlactarifi.gen.tr/images/firin-sutlac-ustu-nasil-kizarir.jpg", "date": "20.01.2024 18:52:22", "author": "Gülşah Tonbul", "article": [ { "article": "Fırın sütlaç üstü nasıl kızarır, Bildiğiniz gibi sütlaç basit bir tariftir. Evlerde genellikle kaselere koyar, soğutur ve tarçın ekerek ya da sade olarak servis ederiz. Bölgelere göre çok pirinç koyarak yapanlarda vardır, az pirinçli yapanlar ya da sulu bırakanlarda görülür. Bir de restoran raflarında alüminyum kaplar içerisinde ya da güveç kaplarında gördüğümüz üstü yanık sütlaçlar mevcuttur. Çok albenisi olan bir görüntüsü vardır. Fakat nedense evlerde yapmamaktayız. Tabi genel anlamda söylüyorum. Yapanlarda mevcuttur. Şimdi bu yanık olmasının sırrı nedir ona bakalım. Size bunu tarif üzerinden anlatayım.