{
    "title": "Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür",
    "image": "https://www.sutlactarifi.gen.tr/images/firinda-sutlac-ustune-ne-surulur.jpg",
    "date": "19.01.2024 12:58:38",
    "author": "sümeye",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür,</b> Sütlaç, başta pirinç, süt ve şekerden yapılan, adından da olduğu gibi sütlü bir tatlıdır. Sütün girdiği birçok sütlü tatlı tarifleri vardır. Hepsi de sevilerek tüketilir. Bazılarımız tencerede sütlaç pişirmeyi severken, bazılarımızda fırında pişirip üzerinin kızarık olmasını severiz. Çünkü fırında pişen sütlacın tadı daha bir farklı lezzetli olur. Herkesin severek yiyebileceği bir tatlı olarak hem de yapımı çok pratiktir. Çocuğunuz için veya kendi canınız çektiğinde yapabilirsiniz. Mesela akşam yemeğe misafiriniz gelecekse, yemek sonrası veya da yemek arası sofra da sunabileceğiniz güzel bir tatlıdır. Fırında hiç sütlaç yapmadıysanız denemenizi öneririm. Sütlacın üzerine yumurta sarısı sürüldüğün de sütlacın üzeri fırında kızarıp değişik ve lezzetli bir görünüm katacaktır. Pişen sütlaç a fındık içi kırığı, Antep fıstığı tozu, dövülmüş ceviz içi ile süsleyip servis edebilirsiniz. Şimdi size fırında sütlaç tarifi vermek istiyorum. Belki hemen şimdi veya akşam için yapmak istersiniz.</div><div><br></div><div><b>Fırında Sütlaç Yapmak İçin Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 litre süt</li><li>1 su bardağı kadar pirinç</li><li>1 su bardağı kadar toz şeker</li><li>1,5 yemek kaşığı kadar nişasta veya pirinç unu</li><li>1 tane vanilya</li></ul></div><div><b>Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür?</b></div><div><ul><li>1 tane yumurtanın sarısı, (Yumurta fırında sütlaç üzerinin kızarmasını sağlayacak).</li></ul></div><div><b>Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Pirinçleri güzelce yıkayın ve suyunu süzün. Pirinci bir tencerede üzerine 2-3 su bardağı kadar su ilave edip haşlayın ve fazla suyunu süzün. Başka bir tencerede sütü, pirinci bir arada 15-20 dakika civarı kaynatın. Kaynayan tencere ye toz şekeri de ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın. Nişastayı ya da pirinç ununu yarım su bardağı kadar su ile karıştırarak açın ve yavaş yavaş sütlaca dökün. Ama bu döküm aşamasında bir yandan da tencereyi karıştırın. 3-4 dakika daha kaynatın. Sonra vanilyayı ilave edip karıştırın ve sütlacı fırın kaselerine paylaştırın. Daha sonra üzerine sürmek için, yumurtanın sarısını akından ayırın ve sarısını güzelce çırpın ve kaselerin üzerine paylaştırın. Pişireceğiniz fırın tepsinizin içine iki parmak kadar su koyup kaseleri tepsiye yerleştirin. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına tepsiyi yerleştirin ve üzeri kızarana kadar pişirin. Üzeri kızaran sütlaçların üstünü dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}