{
    "title": "Oktay Usta Sütlaç Tarifi",
    "image": "https://www.sutlactarifi.gen.tr/images/oktay-usta-sutlac-tarifi.jpg",
    "date": "20.01.2024 14:21:43",
    "author": "Mehmet Mustafa",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Oktay Usta Sütlaç Tarifi,</b> süt ile yaptığımız en güzel olan tatlılardan birincisi de sütlaç olsa gerek. Çocukların da çok sevdiği bir tatlı türüdür. Pirinç ve süt karışımı olan bu tatlı türü Türk mutfağının vazgeçilmez bir tatlı çeşididir. İsteğe göre fırında isterseniz de normal olarak yapın mutlaka bu tatlı türünü denemelisiniz. Hemen hemen herkes tarafından çok sevdiği ama herkesin kıvamını tutturamadığı bu tatlıyı Oktay Usta'nın kaleminden sizlerle paylaşmak istedim. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun.</div><div><br></div><div><b>Oktay Usta Sütlaç Tarifi İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>İki litre süt</li><li>Bir su bardağı su</li><li>Bir çay bardağı toz şeker</li><li>Bir su bardağı pirinç</li><li>İki tatlı kaşığı pirinç unu</li><li>Tarçın</li></ul><div><b>Oktay Usta Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak pirinç ayıklanarak güzel bir şekilde yıkanır. Bir tencere içerisine pirinci alarak üzerine tarifte ki kadar bir su bardağı su koyun. Daha sonra bir müddet pirinçler koyduğumuz suyu çekene kadar orta dereceli ateşte pişirmeye başlayın. Suyunu çekmeye başlayan pirinçlerin üzerine sütü ilave ederek arar ara karıştırarak kaynamasını sağlayın. Bir kâse içerisine pirinç ununu ve bir çay bardağı su ile karıştırın. Daha sonra üzerine kaynatmakta olduğunuz sutten beş kaşık alarak bu karışıma ekleyin. Pirinç unlu karışımını tencere içerisinde kaynamakta olan sütün içine ilave ederek 15 dakika kadar arada bir karıştırarak pişirmeye devam edin. Son olarak toz şekerini de üzerine ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bu şekilde 2-3 taşım kaynattıktan hemen sonra tencerenizi ateşin üzerinden alıyoruz. Hazır olan sütlacımızı kaselere paylaştırarak soğumasını bekleyin. Sütlacımız soğuduktan sonra üzerine tarçın serperek servis yapabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}