{
    "title": "Sakızlı Sütlaç",
    "image": "https://www.sutlactarifi.gen.tr/images/sakizli-sutlac.gif",
    "date": "21.01.2024 21:28:06",
    "author": "Ceyda",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sakızlı Sütlaç</b> damla sakızı kullanılarak hazırlanan sütlü tatlılar arasında yer alır. Kolay hazırlanabilir olmasına rağmen oldukça lezzetli bir tatlı olması birçok kişinin daha pratik tatlılar yapmak adına bu sütlü tatlıyı yapmayı tercih etmesine yol açmaktadır. Sütlü tatlı olması nedeniyle diyet yapan ya da yediklerine dikkat edenlerin de gönül rahatlığıyla yiyebilecekleri bir tatlıdır.</div><div><br></div><div><b>Sakızlı Sütlaç Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 kahve fincanı pirinç</li><li>1 kahve fincanı sıcak su</li><li>4 su bardağı süt</li><li>2 kahve fincanı toz şeker</li><li>1 çay kaşığı damla sakızı</li><li>1 tatlı kaşığı mısır nişastası</li><li>Süslemek için tarçın</li></ul><div><b>Sakızlı Sütlaç Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle pirinçleri bol suda yıkayıp berrak su akıtana kadar yıkayın ve iyice süzün. Tencereye aldıktan sonra bir kahve fincanı su ile haşlayın. Bir kenarda kaynattığınız sütü pirinç dolu tencereye alıp pirinçler yumuşayana dek pişirin. Daha sonra şekeri de ekleyerek bir taşım daha kaynatın. Daha sonra da sütlacın kıvamını alabilmesi için nişastayı da ekleyerek iyice karıştırın. Havanda dövmüş olduğunuz damla sakızını da sütlaca ekleyip bir iki taşım daha kaynatın ve altını kapatın. <b>Sakızlı sütlaç</b> soğumadan kaselere paylaştırın ve sıcakken üzerine tarçın gezdirip soğuduktan sonra servis edin. Eğer daha sonra yiyecekseniz öncelikle dışarıda soğumasını bekleyin daha sonra buzdolabına kaldırın.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}