{ "title": "Susuz Sütlaç Tarifi", "image": "https://www.sutlactarifi.gen.tr/images/susuz-sutlac-tarifi.jpg", "date": "23.01.2024 06:12:40", "author": "Kudret Atila", "article": [ { "article": "Susuz Sütlaç Tarifi, Annelerin klasik sütlacıdır susuz sütlaç. Aslında çocukluğumuzdan kalan bu lezzeti yeniden masalara taşımak gerekir. Hem çocuklarımıza hem de misafirlerimize sunabileceğimiz oldukça kolay olan bu tarif bizlere zaman makinesinde yolculuk havası yaşatacaktır. Sütü eğer hazır paket şeklinde değil de kilo ile günlük şekilde alma şansımız var ise bu lezzet ikiye katlanır.

Susuz Sütlaç Tarifi Malzemeleri
Susuz Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

2 kilo sütü derin bir tencereye koyup kaynamaya bırakalım. 1 su bardağı pirinci güzelce yıkadıktan sonra sıcak suda süt kaynayana kadar üstü kapalı bir şekilde bekletelim. Süt kaynadıktan sonra suyunu süzüp pirinci tencereye dökelim. Pirinçler yeterince pişene kadar sütü kaynatalım. Ara sıra karıştıralım dibi tutmasın. Pirinçler yeterli miktarda yumuşadığında toz şeker koyalım. İsteğe göre vanilin de eklenebilir. Bir sürede şekerle kaynadıktan sonra altını kapatıp sütlacı kaselere alabiliriz. Üzerine tarçın serpebilirsiniz. Tercihe göre çekilmiş fındık ya da Hindistan cevizi ile de servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.
" } ] }