Güllaç Kaç Kalori



Güllaç kaç kalori; hem faydalı hemde hafif olan güllaç, ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Güllaç tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekiyor. Diyet uzmanlarının belirttiği gibi, 1 dilim ekmeğe, 1 su bardağı süte ve 1 porsiyon meyvenin toplam kalorisine eşittir. Güllaç kaç kalori; ekmek grubundan olan güllaç, hem faydalı hemde hafif olması ve ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak kabul edilir. Güllaç tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekiyor. Diyet uzmanlarının belirttiği gibi, 1 dilim ekmeğe, 1 su bardağı süte ve 1 porsiyon meyvenin toplam kalorisine eşittir. Yine de ramazanda artan tatlı ihtiyacını, kadayıf ve baklava gibi tatlılar yerine güllaç tüketilmesi daha sağlıklı olacaktır. Güllacın içeriğinde bulunan yufkanın süt ile yapılması ve hafif olmasından dolayı şerbetli, yağlı ve unlu tatlılara göre sağlıklı ve sindirimi kolay bir besindir.

Güllaç yufkaları, mısır nişastasının su ile karışımından elde edilen hamurdan yapılmaktadır. Bu yufkalar yanmaz bir tavada kurutularak yapıma hazır hale getirilmektedir. Mısır nişastasının glisemik indeksi düşük olduğu için kan şekerini daha yavaş yükseltiyor. Bunu  yanında güllaç yapımında kullanılan süt kan şekerinin yükseltme hızını düşürüyor ve yüksek protein içeriği ile günlük protein ihtiyacını da karşılamaya yardımcı oluyor. Ayrıca 1 porsiyon güllaç yetişkin kişilerin günlük kalsiyum ihtiyacının yaklaşık %15'ini karşılamaktadır.

Güllaçta ceviz, nar, fıstık tozu, badem ve fındık gibi besinlerde kullanılmaktadır.
Güllaç Kaç Kalori

Güllaçta bulunan  bu besinler demir, fosfor, kalsiyum, potasyum gibi minerallerin vücuda kazandırılmasını sağlıyor. Aynı zamanda damar ve kalp hastalıklarından bağışıklık sisteminin güçlenmesine kadar pek çok faydası bulunan güllaç, omega-3 yağlarından zengin bir tatlıdır. Yine de güllaç, hafif bir tatlı olsa da çok sık tüketmemek gerekir. Özellikle şeker hastalarının tüketmemesi, canları çektiyse de porsiyon kontrolünde tüketmeleri doğru olur. Ancak şeker hastaları için, tatlının yapımında şeker yerine tatlandırıcı kullanılabilir. Tatlı, yemekten hemen sonra yenirse kişide uyku hali ve hazımsızlık gibi sorunlara yol açabilir. Bu nedenle en ideali yemekten 2 saat sonra tüketmektir. Gaz sorunları yaşayan kişiler, güllaç yapımında laktozsuz süt kullanabilirler.

1 dilim güllacın besin değerleri:
  • Kalori değeri : 235
  • Protein (g) : 6.6
  • Karbonhidrat (g) : 36.1
  • Yağ (g) : 10
  • Sodyum (mg) : 340 
  • Kolesterol (mg) : 7.2
  • Kalsiyum (mg) : 158.7
  • A vitamini : 14.7
  • C vitamini : 1.4
  • Demir : 0.6
Güllacın kalori bakımından düşük olmasını isterseniz, yapımında kullandığınız sütü light olanlardan kullanabilirsiniz. Güllacı buzdolabından çıkardıktan sonra biraz bekletin ve gaz sorununa yol açmaması için çok soğuk tüketmeyin.

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2016 11:11:05





Güllaç Kaç Kalori Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Güllaç Kaç Kalori"

Eda

Cevap Sayısı: 0
Mısır nişastasının glisemik indeksi 85dir. Yani düşük değil; yüksektir.

2017-05-29 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güllaç Tatlısı

Güllaç tatlısı, Güllaç tatlısı tarifi, kolay, hesaplı aynı zamanda da çok lezzetli. Güllaç tatlısını her canımız istediği veya misafirleriniz geldiği zaman tabi ki yaparız ama ramazan ayında güllacın yeri bir başka. Osmanlı mutfağ...

Güllaç Tarifi

Güllaç tarifi, 11 ayın sultanı olan ramazan ayı bizler için çok önemli bir yer tutar hayatımızda. Çünkü oruç tutmak İslam dininin, Rabbimizin bize yapmamızı emrettiği şeylerden bir tanesidir. Bizde oruç tutmaya, ramazan ayına gerç...

Güllaç

Güllaç, Esasında ısıtılmış süt ve gül suyundan elde edilen sıcak bir karışımdan elde edilir. Karışımın güllaç yaprakları üzerine dökülmesi ve bu yaprakların orta kısmındaki katına ceviz koyulması ile yapılan bir ramazan tatlısıdır...

Güllaç Nasıl Yapılır

Güllaç Nasıl Yapılır, güllaç herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan birisidir. Ancak sadece ramazan aylarında marketlerde bulunan güllaç özellikle oruç tutan kişilerin iftar yaptıktan sonra ağızlarını tatla...

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır, Tatlı ve pastaları hemen hemen hepimiz çok severiz. Aç da olsak tok da olsak tatlılar için midemiz de mutlaka yer vardır. Mutfaklarımız da tatlıları her çeşit yapabiliriz. Eşsiz lezzetli olan bu tatlı...

Sütlaç Güveci

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte haz...

Nefis Sütlaç Tarifi

Nefis sütlaç tarifi, sütlaç geleneksel sütlü tatlılarımızdan biridir. Küçük büyük herkes sütlacı sever. Farklı sütlaç tarifleri vardır. Kimizi fırında pişirilir, kimisi ocakta. Ancak her biri nefis sütlaç tarifi olarak anılır. Hel...

En Kolay Sütlaç Tarifi

En Kolay Sütlaç Tarifi, Eminim sütlacı herkes sever özellikle bayramların ve özel günlerin olmazsa olmazı sofraların baş tacıdır. Sütlacın olmadığı bir bayram neredeyse düşünülemez. Uzak doğuda özellikle bayram şenliklerinde sütla...

Muhallebili Güllaç

Muhallebili güllaç, ramazan klasiği olan güllaca değişik bir tadıdır. Ramazan sofralarında keyifle yenilmekte olan muhallebili güllaç tadını damakta bırakan bir tatlı çeşididir. Osmanlı mutfağından gelen muhallebili güllaç gelenek...

Kremalı Sütlaç Tarifi

Kremalı Sütlaç Tarifi, Mutfaklarımızın en lezzetli sütlü tatlılardan biri olan sütlacın lezzetine herkes bayılır ve bir çok kişi kıvamını tam olarak tutturamadığı için bu harika sütlü tatlıyı yapmaktan vazgeçebilir. Kimi zaman pir...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Sütlaç Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018