İrmikli Sütlaç Tarifi



İrmikli sütlaç tarifi; Sütlaç, süt tatlıları arasında ven çok sevilen ve tüketilen tatlılardan olmasının yanında evlerde bayanların çok sık bir şekilde yaptığı bir tatlıdır. Özellikle ülkemizde bayramlarda yapılan sütlaç tatlıları gelen misafirlere ikram için yapılan bir tatlıdır. Ayrıca malzeme olarak da her zaman temin edilen gıdalardan yapılması da bu tatlımın çok fazla olarak yapılmasında çok etkilidir. Maddi durumu kötü olan kişilerin bile rahatlıkla yapacağı bu tatlı türü hem besleyici, hemde külfetli olmamasından ötürü çok tercih edilir. 

İrmikli sütlaç tarifi malzemeleri;
  • İki çay bardağı irmik,
  • 1,5 çay bardağı toz şeker,
  • Bir yemek kaşığı buğday nişastası,
  • Bir adet vanilya paketi,
  • Bir litre süt,
  • Bir yemek kaşığı tereyağ,
İrmikli sütlaç tarifi yapılışı;

Öncelikle malzemelerin hepsi önünüze alınır. Bunlardan irmik, vanilya, buğday nişastası, toz şeker ve süt tencere içerisine ilave edilerek ocak üzerinde kısık ateşte bir çırpıcı ile iyice karışana kadar çırpılır. Sürekli olarak karıştırılması gereken bu karışım için eğer robotunuz yok ise bir tahta kaşık yardımı ile de yapabilirsiniz.
İrmikli Sütlaç Tarifi

Homojen bir kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırılmaya devam edilir. Kaynamaya başladığında karışımın içerisine en son tereyağ ilave edilerek bir tık kaynatıldıktan sonra tencerenin ağzı kapatılarak altındaki ateşte kapatılır. Tencere ocak üzerinden alınıp bir kenarda dinlenmesi için bekletilirken, diğer taraftan irmikli sütlacın döküleceği kabın hazırlanması gerekir. Genellikle cam ürünlerin kullanılması her zaman görsellik için çok uygundur. O yüzdende özellikle soğuk su ile bir sudan geçirilen borcam içerisine  tencere içerisindeki irmikli sütlaç tarifimizi ılıdıktan sonra boşaltılır. Daha sonrasında dilerseniz üzerine süs olarak ister tarçın isterseniz ceviz veya fındık parçaları dökülerek veya serpiştirilerek sütlaç hazır hale getirilir. Sütlaç soğuk tüketilen bir tatlı olduğundan mutlaka buzdolabında en az iki saat bekletildikten sonra servis yapılması gerekir. Hem lezzeti daha güzel, hemde yemesi daha kolay olur. Bu arada dilerseniz de fırında yaklaşık on dakika kadar pişirip soğuması için dolaba konulabilir. Bu tür bir işlem sizlere fırınlanmış sütlaç olarak geri döner. Bu arada fırınlama işleminde üzerine süs olarak kullanacaklarınız en son olarak dökülmelidir. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2016 17:11:13





İrmikli Sütlaç Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "İrmikli Sütlaç Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güllaç Tatlısı

Güllaç tatlısı, Güllaç tatlısı tarifi, kolay, hesaplı aynı zamanda da çok lezzetli. Güllaç tatlısını her canımız istediği veya misafirleriniz geldiği zaman tabi ki yaparız ama ramazan ayında güllacın yeri bir başka. Osmanlı mutfağ...

Güllaç Tarifi

Güllaç tarifi, 11 ayın sultanı olan ramazan ayı bizler için çok önemli bir yer tutar hayatımızda. Çünkü oruç tutmak İslam dininin, Rabbimizin bize yapmamızı emrettiği şeylerden bir tanesidir. Bizde oruç tutmaya, ramazan ayına gerç...

Güllaç

Güllaç, Esasında ısıtılmış süt ve gül suyundan elde edilen sıcak bir karışımdan elde edilir. Karışımın güllaç yaprakları üzerine dökülmesi ve bu yaprakların orta kısmındaki katına ceviz koyulması ile yapılan bir ramazan tatlısıdır...

Güllaç Nasıl Yapılır

Güllaç Nasıl Yapılır, güllaç herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan birisidir. Ancak sadece ramazan aylarında marketlerde bulunan güllaç özellikle oruç tutan kişilerin iftar yaptıktan sonra ağızlarını tatla...

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır, Tatlı ve pastaları hemen hemen hepimiz çok severiz. Aç da olsak tok da olsak tatlılar için midemiz de mutlaka yer vardır. Mutfaklarımız da tatlıları her çeşit yapabiliriz. Eşsiz lezzetli olan bu tatlı...

Sütlaç Güveci

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte haz...

Nefis Sütlaç Tarifi

Nefis sütlaç tarifi, sütlaç geleneksel sütlü tatlılarımızdan biridir. Küçük büyük herkes sütlacı sever. Farklı sütlaç tarifleri vardır. Kimizi fırında pişirilir, kimisi ocakta. Ancak her biri nefis sütlaç tarifi olarak anılır. Hel...

En Kolay Sütlaç Tarifi

En Kolay Sütlaç Tarifi, Eminim sütlacı herkes sever özellikle bayramların ve özel günlerin olmazsa olmazı sofraların baş tacıdır. Sütlacın olmadığı bir bayram neredeyse düşünülemez. Uzak doğuda özellikle bayram şenliklerinde sütla...

Muhallebili Güllaç

Muhallebili güllaç, ramazan klasiği olan güllaca değişik bir tadıdır. Ramazan sofralarında keyifle yenilmekte olan muhallebili güllaç tadını damakta bırakan bir tatlı çeşididir. Osmanlı mutfağından gelen muhallebili güllaç gelenek...

Kremalı Sütlaç Tarifi

Kremalı Sütlaç Tarifi, Mutfaklarımızın en lezzetli sütlü tatlılardan biri olan sütlacın lezzetine herkes bayılır ve bir çok kişi kıvamını tam olarak tutturamadığı için bu harika sütlü tatlıyı yapmaktan vazgeçebilir. Kimi zaman pir...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Sütlaç Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018