Evet tatlılar çok lezzetli olabilir ama aşırıya kaçmadan az yememiz gerekir. Çünkü tatlıların içinde çok fazla şeker olduğu için hem sağlığımıza zararı olur hem de fazla kilo alımına sebep olur. Tatlıyı çok seviyor ve sürekli yemek istiyor iseniz. Hafif tatlılar tercih etmeniz gerekir. Ben bugün size hem doyurucu olan hem de besleyici olan bir tatlı tarifi vereceğim. Fırında sütlaç yapılması kolay ve pratik olan bir tatlıdır. Üstelik malzemesi de az olduğundan evimizde rahat bir şekilde yapabiliriz.

Şimdi fırında sütlaç nasıl yapılır öğrenme zamanı.

İlk önce pirinçlerimizi yıkayıp süzelim. Sonra pirinçleri bir tencereye alıp 5- 10 dakika kaynatalım ve fazla suyunu süzelim. Daha sonra haşlamış olduğumuz pirinçlerin üzerine sütü ilave edelim. Ocağa alıp yaklaşık 15- 20 dakika kaynatalım. Sonra üzerine şekeri ilave edip biraz daha kaynatalım.

Sonra nişastayı yarım bardak suyun içinde nişastayı açalım. Daha sonra kaynamakta olan sütlacın üzerine karıştırarak yavaş yavaş ilave edelim. Biraz daha kaynattıktan sonra vanilyasını da koyalım. Bir beş dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatalım.

Sonra sütlacı kaselere eşit bir miktarda paylaştıralım. Yumurtanın sarısını iyice çırpıp hepsine üzerine dökelim. Daha sonra bir fırın tepsisinin içine iki parmak kadar su koyup kaseleri içine dizelim. Sütlacı 200 derecelik fırına sürün ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Üzeri kızardıktan sonra fırından alalım. Soğuduktan sonra isterseniz üzerine tarçın atarak servis yapabilirsiniz.

0 Yorum Yapılmış "Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin