Sütlaç Süsleme

Sütlaç süsleme, en sevdiğim tatlı süslemelerinden biridir. Bir yiyeceğin süslenerek ona görsellik katılması daha albenisi yüksek bir hale getirmektedir. Bana göre yiyeceğin tadından tuzundan ziyade süslenmesi ve sunumu ayrı bir önem taşımaktadır. Süsleme kişinin becerisine, deneyimine ve hayal gücüne göre değişebilmektedir. Süsleme konusuna ilgisi olan bir kişi bir süsleme öğrendiğinde onu 10 farklı şekle sokabilmelidir.
Süslemede süslemenin amacı da önemlidir. Örneğin; doğum günü partisi, özel bir misafir daveti, evlilik yıl dönümü süslemede yol gösterici olmaktadır. Bunların toplamına ben sanat eseri olarak tabir etmekteyim. Şimdi dilerseniz sütlaç süsleme olayımızı nasıl yapacağımıza bakalım.

Sütlaç Süsleme İçin Malzemeleri

  • Hazır hale gelmiş sütlaçlar. Sütlacı yapmış olduğunuz farz ederek tarif vermiyorum. Ama sütlacı koyduğunuz kaseler kalp ya da benzeri şekillerde olabilir. Hatta uzun ve geniş bardaklarda kullanabilirsiniz. Örneğin; şarap bardağı gibi.
  • Süsleme yapmak için ekipmanlar. Bunlar küçük kurabiye kalıpları olabilir. Hani ortaları boş olan kalıplar. Hayvan ya da çiçek figürleri şeklinde. İsterseniz kartondan kendi şekillerinizi de yapabilirsiniz. Yıldız, kalp, kuş vb. Ne içinizden geçiyorsa.
  • 50 gr toz tarçın
  • 100 gr çekilmiş ceviz ya da fındık
  • 100 gr kurum üzüm. Üzümleri küçük parçalara keseceğiz.
Ben yine de kısaca sütlaç tarifinden bahsedeyim.

Sütlaç Süsleme Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 250 gr toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Sütlaç Süsleme Nasıl Yapılır?


Sütümüzü ve şekeri bir tencereye alıp kaynatıyoruz.
Nişastayı çok az bir su ile açıyoruz. Süt kaynadığı zaman içine döküp kıvam almasını sağlıyoruz. En son vanilyayı atıp karıştırıyoruz ve kaselere alıp soğumaya bırakıyoruz. Şimdi sütlaç süslemeye geçelim. Evlilik yıl dönümü yaptığımızı farz edelim ve kalp kullanalım. Soğuyan sütlaçların üzerine değdirmeden şeklimizi yaklaştırıyoruz. Bu şekilde toz tarçını kalbin olduğu bölüme serpiyoruz. Kalıbı kaldırdığımızda ortada kalp kalmış olacak. İsterseniz tam tersi de yapabilirsiniz. Kalıbı tam kalp şeklinde kesip, etrafına tarçın serpin. Bu şekilde ortada beyaz kalp oluşacak ve kenarlar kahverengi olacak. Şimdi orta ya da dış kenarla hangisi boş kalmış ise o bölgeye toz ceviz, fındık, kuru üzüm ya da başka bir kurutulmuş renkli bir meyve ile süsleme yapabilirsiniz. İsterseniz harf kalıpları kullanarak isminizin baş harfini koyabilirsiniz. İsterseniz taze meyveler ve karamel sos ile de süsleme yapabilirsiniz. Artık bundan sonrası sizin gücünüze kalmış. Bu şekilde çok çeşitli kombinasyonlar meydana getirebilirsiniz. Sütlaç süsleme sizin de çok hoşunuza gidecek. Şimdiden süslemeleri tebrik ederim.
20.01.2024 11:56:54
Sütlaç Süsleme ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Sütlaç Süsleme Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Sütlaç Süsleme"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Sütlaç Tarifi

Bazılarımıza şerbetli tatlılar ağır gelmektedir bu sebeple sütlü tatlıları tercih etmektedirler. Sütlaç tamda böyle düşünenler için şerbetli tatlı yerine sütlü...
Devamını Oku

15 Kişilik Sütlaç Tarifi

15 Kişilik Sütlaç Tarifi, Sütlaç yapımı son derece kolay ve pratiktir. Sizde sevdiklerinizle hafif ve mideye baskı yapmayan pratik bir tatlı hazırlamak ...
Devamını Oku

2 Kilo Sütten Sütlaç Tarifi

2 Kilo Sütten Sütlaç Tarifi, Sütün faydaları çoktur. Sütü bazen sade içeriz bazen de tatlı yaparken kullanırız. Sütle yapılan tarifler çoktur. Mesela, k...
Devamını Oku

1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı

1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı, Sütlacı eminim herkes çok sever. Ancak alışkın olanlar beş kilodan az yapmasının ölçüsünü tutturamaz. Bu nedenle size hem pratik ...
Devamını Oku

Fırın Sütlaç Üstü Nasıl Kızarır

Fırın sütlaç üstü nasıl kızarır, Bildiğiniz gibi sütlaç basit bir tariftir. Evlerde genellikle kaselere koyar, soğutur ve tarçın ekerek ya da sade olarak ser...
Devamını Oku

Basit Sütlaç Tarifi

Basit sütlaç tarifi, az zahmetle kısa sürede hazırlayabileceğiniz, çok besleyici ve bol protein deposu olan sütlaç, tatlıların en sağlıklısı olarak adlandırı...
Devamını Oku

Sütlaç Tarifi Pirinç Unsuz

Sütlaç tarifi pirinç unsuz, Anadolu kültürüne ait gerçek sütlaç, nişasta pirinç unu veya koyulaşmasını sağlayan hiçbir katlı maddesi katılmadan sadece p...
Devamını Oku

2 Kişilik Sütlaç Tarifi

2 kişilik sütlaç tarifi, sütlaç yaparken en çok sorulan sorulardan biri de ne kadar şeker ya da pirinç konur olsa gerek. Sütlacın yapımı kolay gibi görü...
Devamını Oku

Sütlaç Sulu Olduysa

Sütlaç Sulu Olduysa, sizlere sütlacı ve eğer sütlacınızın kıvamını tam tutturamadığınızda yani sütlaç sulu olduysa ya da koyu olduysa neler yapab...
Devamını Oku

Fırında Sütlaç Oktay Usta

Fırında Sütlaç Oktay Usta, Sütlacı herkes çok sever. Özellikle fazla ve aniden gelen misafirlerinize sunumu şık tadı lezzetli ve pratik bir tatlı hazırlamak ...
Devamını Oku

Rüyada Sütlaç Yemek

Rüyada sütlaç yemek, oldukça kısmet olarak bilinmektedir. Birçok yorum sahibine göre sütlaç yenmesi rüya sahibinin sevinçli bir haber alarak hayatında birtak...
Devamını Oku

Nişastalı Sütlaç Tarifi

Nişastalı sütlaç tarifi, son derece besleyici kalsiyum deposu ve çok lezzetli bir sütlü tatlı çeşididir. Hemen herkesin en çok sevdiği sütlü tatlılar ar...
Devamını Oku

10 Kişilik Sütlaç Tarifi

10 Kişilik Sütlaç Tarifi, En çok istenen ve en çok arzu edilen tatlı olan sütlacı sevmeyen yoktur. Üstelik bir kez hazırlandığında da birçok kâse sütlaç çıka...
Devamını Oku

Sütlaç Nasıl Koyulaşır

Sütlaç nasıl koyulaşır sorusu sütlacın lezzetini etkileyecek en önemli sorudur. Cevabı bulunursa sütlaç haklı ününe yakışır bir tat verir. Konuya sütlac...
Devamını Oku

Hazır Sütle Sütlaç Yapımı

Hazır sütle sütlaç yapımı, bulunabilirse pastörize olmayan süt ile yapılan sütlaç hem daha sağlıklı hem de tabi ki daha lezzetli olur. Benim bulunduğum yerde...
Devamını Oku

Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür

Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür, Sütlaç, başta pirinç, süt ve şekerden yapılan, adından da olduğu gibi sütlü bir tatlıdır. Sütün girdiği birçok sütlü tatlı ...
Devamını Oku

8 Kişilik Sütlaç Tarifi

Sekiz Kişilik Sütlaç Tarifi, tarifimize başlamadan önce ilk olarak sütlaç hakkında biraz bilgi verelim. Sütlaç ismi "Sütlü Aş" kelimesinden gelmiş olmak...
Devamını Oku

Yumurtalı Sütlaç

Yumurtalı Sütlaç, doğru yapılırsa tadına doyulmayan hem çok lezzetli hem de sevilen bir tatlıdır. Ülkemizde özellikle Karadeniz Bölgesinde sıkça yapılan ve ö...
Devamını Oku

Pirinçsiz Sütlaç

Pirinçsiz Sütlaç, hemen her evde en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan bir tanesidir. Pirinçsiz sütlaç ilk duyduğunuzda biraz komik gelebilir, ama piş...
Devamını Oku

Oktay Usta Sütlaç Tarifi

Oktay Usta Sütlaç Tarifi, süt ile yaptığımız en güzel olan tatlılardan birincisi de sütlaç olsa gerek. Çocukların da çok sevdiği bir tatlı türüdür. Piri...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Sütlaç Tarifi
15 Kişilik Sütlaç Tarifi
2 Kilo Sütten Sütlaç Tarifi
1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı
Fırın Sütlaç Üstü Nasıl Kızarır
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024