Evde sütlaç nasıl yapılır? tarifini öğrenmek ister misin?
Geleneksel lezzetler arasında özel bir yeri olan sütlaç, sade malzemelerle hazırlanan şık bir sütlü tatlıdır. Pirincin kremamsı dokusuyla sütün enfes uyumu, tarçınla tamamlanarak ev mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bir şölene dönüşür.
Evde Sütlaç Nasıl Yapılır?
Harika bir fikir! Sütlaç, hem hafif hem de besleyici bir tatlıdır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir sütlaç tarifi:
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 paket vanilya
- Tarçın (üzeri için)
Yapılışı:
- Pirinci yıkayıp tencerede haşlayın
- Sütü ekleyip kısık ateşte pişirin
- Pirinç ununu az sütle açıp ekleyin
- Şekeri ilave edip karıştırın
- Vanilyayı ekleyip ocaktan alın
- Kaselere paylaştırıp soğutun
- Üzerine tarçın serperek servis yapın
Püf Noktaları:
- Pirinci iyice yumuşayana kadar pişirin
- Sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin
- Soğudukça kıvamı koyulaşacağını unutmayın
Afiyet olsun! Bu tarifle evde mis gibi sütlaç yapabilirsiniz. Denemek ister misiniz? |