Muhallebili Güllaç Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Muhallebili Güllaç Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili güllaç, ramazan klasiği olan güllaca değişik bir tadıdır. Ramazan sofralarında keyifle yenilmekte olan muhallebili güllaç tadını damakta bırakan bir tatlı çeşididir. Osmanlı mutfağından gelen muhallebili güllaç geleneksel tatlımızdır. Yapımı ise oldukça pratiktir. Muhallebili güllaç ile misafirlerinizin damağını şenlendireceksiniz. Şimdi size muhallebili güllacın tarifini vereceğim. Şimdiden afiyet olsun.

Muhallebili Güllaç İçin Gerekli Malzemeleri
  • 5-6 yaprak güllaç
  • 6-5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker (Güllacı ıslatmak için)
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı nişastası
  • 1 su bardağı şeker (Muhallebi için)
  • 1 litre süt
  • Yarım paket margarin
  • 1 paket sade krem şanti veya kaymak tadında
  • Toz Antep fıstığı
  • Nar
Muhallebili Güllaç Nasıl Yapılır?

Muhallebili Güllacın öncelikle muhallebisini hazırlayalım. Derin bir tencereye sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı koyalım. Tencereyi orta ateşe alıp, iyice karıştıralım. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. Muhallebi kaynadıktan yarım paket margarini içine ekleyelim. Margarin eridikten sonra krem şantiyi ilave edip, mikser yardımıyla iyice çırpalım. Muhallebimiz hazır. Derin bir tencereye güllacı ıslatmak için sütü ve şekeri ısıtalım. Çok ısıtılmamalı aksi takdirde güllaç yaprağı hamur haline gelir. Geniş bir kaba ısıttığımız süt ve şekeri dökelim. Güllaç yapraklarını bu karışımın içinde ıslatıp tepsiye dizelim. Islattığımız güllaç yaprakları tepsiye dizdikten sonra dördüncü yaprağın üzerine hazırladığımız muhallebiyi eşit bir şekilde dökelim. Diğer kalan güllaç yapraklarını da ıslatıp muhallebinin üzerine koyalım. Hazırladığımız Muhallebili güllacımızı soğuması için 1 saat buzdolabında bekletelim. Muhallebili güllaçımız soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?

2 Kişilik Fırında Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

2 Kişilik Fırında Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güllaç Kaç Kalori?dir?

Güllaç Kaç Kalori?dir?

Fırın Sütlaç Üstü Nasıl Kızarır?

Fırın Sütlaç Üstü Nasıl Kızarır?

Sütlaç Sulu Olduysa Ne Yapmalı?

Sütlaç Sulu Olduysa Ne Yapmalı?

Güncel

Limonlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Nişastasız Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Nişastasız Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Muhallebili Güllaç Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Güllaç Tarifi ve Malzemeleri

8 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

8 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Buğday Nişastalı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Buğday Nişastalı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Sütlaç Kalori?

Fırın Sütlaç Kalori?

Sütlaç Kaç Kalori?

Sütlaç Kaç Kalori?

Portakallı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi

Kolay Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Sütlaç Nasıl Yapılır?

Güveçte Sütlaç Nasıl Yapılır?